Heutzutage wird es immer schwieriger alle wichtigen Nährstoffe alleine über unsere Nahrung aufzunehmen. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung beinhaltet eine Vielzahl von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Protein und gesunden Fetten. Aber nicht nur unsere Böden werden zunehmend nährstoffarmer, auch unser allgemeiner Bedarf steigt durch Umweltbelastungen und unseren stressigen Lifestyle.

Ich habe dir hier einige Punkte dazu ausführlich aufgelistet:

• Lifestyle: Eine Studie ergab, dass 9 von 10 Menschen in den USA nicht genug Gemüse essen, um ihre empfohlene Tagesdosis an Vitaminen und Mineralstoffen zu erreichen. Auch in anderen Ländern ist dies ein Problem. Es kann schwierig sein, genügend Nährstoffe aus der Nahrung zu bekommen, insbesondere wenn man eine hektische Lebensweise hat und nicht immer die Zeit hat, ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten.
• Mangelnde Vielfalt in der Ernährung: Wenn wir uns auf eine begrenzte Anzahl von Lebensmitteln beschränken, können wir möglicherweise nicht alle notwendigen Nährstoffe aufnehmen.
• Erhöhter Bedarf durch unserer Leitsungsgesellschaft: durch unsere immer schneller werdende Leistungsgesellschaft sind wir körperlichem und seelischem Stress ausgeliefert und unser Bedarf an Nährstoffen steigt.
• Erhöhter Bedarf Umweltbelastungen: leider befinden sich in unserer Luft, in unserem Wasser und in unserer Nahrung immer mehr Umweltgifte gegen die sich unser Körper durchsetzen muss. Auch dadurch steigt der Bedarf an Antioxidantien und Vitaminen.
• Industrialisierte Landwirtschaft: Die Böden, in denen unser Obst und Gemüse angebaut werden, sind aufgrund der industrialisierten Landwirtschaft erschöpft, was bedeutet, dass sie nicht mehr die gleiche Nährstoffdichte haben wie in der Vergangenheit.
• Kochen und Verarbeitung von Lebensmitteln: Das Kochen und die Verarbeitung von Lebensmitteln können die Nährstoffdichte reduzieren, da einige Nährstoffe durch Hitze oder chemische Prozesse verloren gehen.
• Gesundheitliche Probleme: Einige gesundheitliche Probleme oder Lebensumstände können einen höheren Bedarf an bestimmten Nährstoffen erfordern, die möglicherweise schwierig zu erreichen sind, nur durch die Nahrung.

Wie ich damit umgehe?

Ich ernähre mich im allgemeinen schon sehr gesund, vorwiegend pflanzenbasiert und nehme zusätzlich täglich natürliche Nahrungsergänzungsmittel zu mir. Ich kann tatsächlich gar nicht so viel essen, um alle wichtigen Vitamine zu mir zu nehmen. Zu meinen individuellen Nahrungsergänzungsmitteln versorge ich meinen Körper 3-4 mal im Jahr mit der ABC-Kur.

Was ist die ABC Kur?

Die ABC Kur beinhaltet 3 Getränke am Tag über 26 Tage, die vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelemente sind. Portionsweise sind diese Getränke in Pulverform in einem Papier-Sachet eingepackt und können mit einem Shaker mit etwas Wasser aufgelöst werden. Mit dieser Kur lädst du deinen Körper innerhalb von 26 Tagen mit Antioxidantien und Ballaststoffen auf, bringst deinen Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht und unterstützt deine Verdauung.

Zu den einzelnen Getränken:

1. Antioxidantien als „Obst-to-go“ (FRESH pack antiox)

Unser Körper wird täglich vielen Belastungen ausgesetzt, die unser natürliches Abwehrsystem schwächen können. Doch mit FRESH pack antiox kann man seine Abwehrkräfte stärken und sich gegen freie Radikale schützen. Die enthaltenen wasser- und fettlöslichen Antioxidantien helfen dabei, die Zellen vor oxidativem Stress zu bewahren. Dabei wird der Shake durch gefriergetrocknete Himbeeren, Erdbeeren und Schwarze Holunderbeeren zu einem fruchtigen Genuss. Zusätzlich sorgen hochkonzentrierte Extrakte aus Superfrüchten wie Maqui-Beere, Sanddorn und Melone für eine geballte Ladung an Energie und wichtigen Nährstoffen.

Wofür braucht der Körper Antioxidantien?

Der Körper benötigt Antioxidantien, um oxidativen Stress zu bekämpfen und die Zellen vor den schädlichen Auswirkungen von freien Radikalen zu schützen. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die in unserem Körper als Nebenprodukte des Stoffwechsels entstehen oder durch externe Faktoren wie Rauchen, Umweltverschmutzung und UV-Strahlung gebildet werden.

Antioxidantien sind Moleküle, die in der Lage sind, freie Radikale zu neutralisieren und deren schädliche Wirkungen zu verringern. Sie wirken, indem sie mit den freien Radikalen reagieren und ihre Reaktivität verringern, sodass sie keine Schäden an den Zellen, Proteinen, Lipiden oder der DNA verursachen können.

Einige wichtige Funktionen der Antioxidantien im Körper sind:

1. Schutz der Zellen: Antioxidantien unterstützen den Schutz der Zellmembranen vor oxidativen Schäden und erhalten die Zellintegrität.
2. Unterstützung des Immunsystems: Sie können das Immunsystem stärken und die Immunantwort verbessern, indem sie Entzündungen reduzieren und die Abwehrfunktionen der Immunzellen unterstützen.
3. Verzögerung des Alterungsprozesses: Oxidativer Stress spielt eine Rolle beim Alterungsprozess. Antioxidantien können helfen, die Zellen vor vor

2.  „Gemüse to go“ für den Säure-Basen-Haushalt (FRESH pack balancing)

Durch einseitige Ernährung kann das Zusammenspiel von Säuren und Basen aus dem Gleichgewicht geraten. FRESH pack balancing leistet einen wertvollen Beitrag zu einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt und bringt ihn wieder in Balance. Eine optimale Kombination aus grünen Superfoods wie Spinat, Brokkoli, Luzernengras und Algen unterstützt das Gleichgewicht des Organismus auf einzigartige Weise. Bioverfügbare wasser- und fettlösliche Vitamine sowie Mineralstoffe sorgen für ein ausgewogenes Nährstoffprofil.

Warum ist der Säure-Basen-Haushalt des Körpers so wichtig?

Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt, auch bekannt als pH-Wert, ist wichtig für das reibungslose Funktionieren des Körpers. Der pH-Wert gibt an, wie sauer oder basisch (alkalisch) eine Lösung oder ein Gewebe ist. Der menschliche Körper strebt nach einem leicht alkalischen pH-Wert von etwa 7,35 bis 7,45 im Blut. Hier sind einige Gründe, warum ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt wichtig ist:

1. Aufrechterhaltung des enzymatischen Gleichgewichts: Viele biochemische Reaktionen im Körper sind pH-abhängig. Enzyme, die als Katalysatoren für diese Reaktionen dienen, arbeiten optimal in einem bestimmten pH-Bereich. Ein Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt kann die Enzymaktivität beeinträchtigen und somit die normale Funktion des Stoffwechsels stören.
2. Gesunde Knochen und Zähne: Ein zu saures Milieu im Körper kann zu einer erhöhten Freisetzung von Kalzium aus den Knochen führen, um den pH-Wert auszugleichen. Dies kann zu einem Verlust an Knochenmasse führen und das Risiko von Osteoporose und Karies erhöhen.
3. Unterstützung des Immunsystems: Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt fördert ein gesundes Immunsystem. Ein saures Milieu kann das Immunsystem beeinträchtigen und Entzündungsreaktionen fördern, während ein leicht alkalischer pH-Wert die Immunfunktion unterstützt.
4. Optimale Zellfunktion: Der pH-Wert beeinflusst die Zellmembranfunktion, den Transport von Nährstoffen in die Zellen und den Abtransport von Abfallprodukten aus den Zellen. Ein Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt kann die Zellfunktion beeinträchtigen und zu einer verminderten Energieproduktion und Zellfunktionsstörungen führen.
5. Regulation des Elektrolythaushalts: Der Säure-Basen-Haushalt ist eng mit dem Gleichgewicht der Elektrolyte im Körper verbunden, insbesondere von Natrium, Kalium und Kalzium. Ein Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt kann zu Elektrolytstörungen führen, die wichtige physiologische Funktionen beeinträchtigen können.

3. Ballaststoffe für eine optimale Verdauung (RESH pack cleansing)

Eine ballaststoffarme Ernährung und mangelnde körperliche Aktivität können dazu führen, dass die Verdauung nicht optimal funktioniert. Um diesem Problem entgegenzuwirken, empfiehlt sich eine ballaststoffreiche Ernährung. FRESH pack cleansing ist ein Produkt, das reich an Ballaststoffen und Calcium ist und somit die Verdauungsenzyme unterstützt. Darüber hinaus enthält es Kräuterextrakte aus Zitronenmelisse und Fenchel, die beruhigend auf den Magen-Darm-Trakt wirken. Mit gefriergetrocknetem Mangopulver, Passionsfrucht, Papaya, Kaktusfeige und Ananas verleiht dieser Shake einen milden und fruchtigen Geschmack.

Warum braucht der Körper unbedingt genug Ballaststoffe?

Der Körper benötigt Ballaststoffe aus mehreren Gründen:

1. Förderung einer gesunden Verdauung: Ballaststoffe erhöhen das Volumen und die Konsistenz des Stuhls, was die Darmbewegungen fördert und Verstopfung vorbeugt. Sie können auch dabei helfen, den Durchgang von Nahrung durch den Verdauungstrakt zu regulieren.
2. Unterstützung der Darmgesundheit: Ballaststoffe dienen als Nahrung für die nützlichen Bakterien im Darm, die als probiotische Mikroorganismen bezeichnet werden. Indem sie die Vermehrung dieser gesunden Bakterien fördern, tragen Ballaststoffe zur Aufrechterhaltung einer gesunden Darmflora bei und unterstützen die Funktion des Immunsystems im Darm.
3. Kontrolle des Blutzuckerspiegels: Ballaststoffreiche Lebensmittel, insbesondere lösliche Ballaststoffe, können helfen, den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach einer Mahlzeit zu verlangsamen. Dies ist besonders wichtig für Menschen mit Diabetes oder zur Vorbeugung von Diabetes.
4. Förderung eines gesunden Gewichts: Ballaststoffe haben eine geringere Energiedichte und erhöhen das Sättigungsgefühl. Durch die Aufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln kann man sich länger satt fühlen, was wiederum die Kontrolle des Körpergewichts unterstützt.
5. Senkung des Cholesterinspiegels: Einige Arten von Ballaststoffen, insbesondere lösliche Ballaststoffe, können den Cholesterinspiegel im Blut senken, insbesondere das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin). Dies trägt zur Herzgesundheit bei und kann das Risiko von Herzkrankheiten verringern.

Die empfohlene Ballaststoffzufuhr variiert je nach Alter und Geschlecht, liegt jedoch in der Regel zwischen 25 und 38 Gramm pro Tag für Erwachsene.